Cappuccino
De naam cappuccino komt oorspronkelijk van Kapuziner Kaffee. Deze naam is ontstaan uit een wirwar van koffiesoorten in het Oostenrijkse Wenen. In Wenen schenkt men de koffie meestal met hete melk, al dan niet opgeschuimd.
Een Cappuccino hij bestaat uit drie gelijke delen van een goede sterke espresso, melk en melkschuim. Bij de cappuccino is het de bedoeling dat als eerste de espresso wordt gezet in een passende kop. Belangrijk is dat de espresso sterk gezet word dit om ervoor te zorgen dat de juiste balans tussen koffie- en melksmaak wordt bereikt.
Bij de espresso wordt dan de warme melk en melkschuim geschonken. Omdat je de melk direct naar onder zakt in de kop, wordt deze gemengd met de espresso. Graag 2 klontjes suiker. en alstublieft geen cacao erover.
Een Cappuccino hij bestaat uit drie gelijke delen van een goede sterke espresso, melk en melkschuim. Bij de cappuccino is het de bedoeling dat als eerste de espresso wordt gezet in een passende kop. Belangrijk is dat de espresso sterk gezet word dit om ervoor te zorgen dat de juiste balans tussen koffie- en melksmaak wordt bereikt.
Bij de espresso wordt dan de warme melk en melkschuim geschonken. Omdat je de melk direct naar onder zakt in de kop, wordt deze gemengd met de espresso. Graag 2 klontjes suiker. en alstublieft geen cacao erover.
